赤峰穆香源肉類食品有限公司是北京二商肉類食品集團有限公司下屬公司，隸屬于北京首農集團管理的國有清真企業。是集生牛羊屠宰、冷卻肉生產、冷藏儲運、物流配送、批發零售為一體的大型肉類聯合加工企業。赤峰穆香源肉類食品有限公司擁有15600㎡的肉牛屠宰加工主車間和1條年屠宰10萬頭肉牛生產線，3200㎡科研產品展示樓，6000㎡的綜合辦公樓以及配套設施，2918㎡的冷庫。是由政府投資1.15億元建成，赤峰穆香源獨立租賃經營，擁有獨立法人，獨立核算。公司已于2021年9月14日正式投產運營，初步計劃將本公司經營板塊擴張至四個，分別為牛屠宰分割、副產品加工、進口肉加工及調理品生產。現正進行兩個板塊，其中牛屠宰分割由專業人員操作設備進行屠宰、扒皮、敞胸、剔骨、排酸，副產品加工是經過多道工序進行粗加工及包裝 。公司建成將補齊林西縣牛羊產業沒有龍頭企業牽動的短板，為鄉村振興植入強勁引擎，打造一張赤峰牛肉類加工產業靚麗名片。
截止目前已屠宰21000余頭，總產值達4.7億元，公司銷售區域已覆蓋多個省市，建立多支物流鏈，以訂單的方式銷往武漢、長沙、廣州、深圳、上海等十余個銷售市場。為公司的長遠發展奠定良好的基礎。
赤峰穆香源肉類食品有限公司現有工作人員160余人，其中本地員工117人。作為扶貧項目企業，本公司可直接幫助200余人就業，極大幫助當地解決就業問題。通過訂單的形式直接帶動赤峰周邊100多戶養殖戶經濟發展，間接帶動養殖戶700余戶，初步完成公司首要目標，促進當地畜牧業快速健康發展。
由于銷售渠道有限，導致公司目前的屠宰量未達標，未來公司將加緊開拓新的市場與銷售渠道，加大企業競爭力，解決更多貧困人口就業問題，帶動更多養殖戶經濟發展。
